Vegane Rezepte von Daily Vegan

Rhabarber Pavlova – feine Baiserküchlein

von Daily Vegan

Eingelegte Kapern aus Bärlauchknospen

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// Beilagen

Grüne Spargelfritten mit Tomaten-Aioli-Dip

von Daily Vegan

// Dips

Bärlauchhummus – blitzschnell, frisch und unheimlich lecker!

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// Beilagen

Grüner Spargel und Schinken Päckchen (vegan)

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Frühlingsgulasch mit Grünen Mandeln

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// Fleischalternativen

Rote Beete Gnocchi mit Bärlauchpesto

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Francesinha – eine nordportugiesische Spezialität

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// Fleischalternativen

Zimtkreisel Pancakes – einfach und duftend lecker

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// Desserts

Austernseitlingsburger mit Onion Rings und feuriger Bier-Senf-Sauce

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Aufgehübschtes Glas mit Schoko-Chiapudding, Beerenpudding und Früchten

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// Desserts

Spaghetti al Tonno – veganisiert mit Jackfruit

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// Nudelgerichte

Miến Gà – Vietnamesische Hühnchen- und Glasnudelsuppe

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// Fleischalternativen // Vorspeisen

Aufgehübschtes Glas mit Beeren-Chiapudding, Schoko-Nicecream und Früchten

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// Desserts

Gegrillte Avocado mit geschmorten Cherry Tomaten auf Grüner Pfeffer und Preiselbeersauce

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Vegane Bananenblüten-Entenbrust mit Polentaherzen auf Pfeffer-Beerensauce

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// Fleischalternativen

Her mit dem schönen Leben – Hawaiianische Poke Bowl!

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Einfacher Bananenblüten-BackVisch, in Bierteigmantel

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Vegane Krupuk – frisch gepufft und blitzschnell in unter 5 Minuten!

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Tofu-BackVisch in knuspriger Panade

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Mini-Auberginenpizzen: perfekte Happen

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// Vorspeisen // Pizza

Pilzgulasch in cremiger Weißweinsoße mit grünem Pfeffer

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Mousse au Baileys – mit selbstgemachtem, veganem Baileys

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// Desserts

Seitanfilets mit Maronenkruste auf Apfelbett an Kürbispüree

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// Fleischalternativen

Vegane, knusprige, chinesische Ente an trocken frittierten Bohnen

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// Fleischalternativen // Beilagen

Sterntalersuppe mit veganem Eierstich

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Crinkle Cookies – Saftige Schokoladenplätzchen

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// Kekse

Walnuss-Toffee-Shortbread

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// Kekse

Bunte Funkelsternchen – vegane Plätzchen

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// Kekse

Veganes, gepökeltes Kassler aus Seitan

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// Fleischalternativen

Schmalzkuchen wie vom Jahrmarkt

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Belugalinsensalat mit Möhre und Kohlrabi

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Westafrikanischer Erdnusseintopf mit Puff Puffs

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// Vorspeisen

Knackiger Grünkohlsalat mit Mangostückchen

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// Vorspeisen // Rohkost // Beilagen

LeberVurst aus Kidneybohnen und Räuchertofu

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// Aufstriche // Fleischalternativen

Kohlrabi Cordon Bleu mit Herzoginnenkartoffeln und Rahmporree

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Auberginenröllchen mit Hummus und getrockneten Tomaten

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Veganer Marzipan-Mohnzopf

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Spaghetti in roter Paprikasoße

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Schön schaurig: Halloween Muffin Spinnen

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