Vegane Rezepte von Vegane Campingküche

Quinoa-Bowl mit grünem Spargel und Orangensauce

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Saitan-Geschnetzeltes mit Erdnusssauce und geröstetem Grünkohl

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Gurken-Minz-Happen

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Saitan-Geschnetzeltes „Stroganoff“

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Sandwich mit krossem Tofu, Zimtpaprika und Petersiliensauce

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Joghurt mit Amaranth und frischen Beeren

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Johannisbeermuffins mit Baiser

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Kichererbsensalat mit karamellisierten Karotten und Koriander

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Green Smoothie Bowl mit Grünkohl und Melone

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Ofenpaprika mit Couscous-Gemüsefüllung

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veganes Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurken-Salat

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Selbstgemachtes Knuspermüsli mit Kokosnussjoghurt

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veganer Kokosnussjoghurt (Grundrezept)

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Brokkoli mit Zitronen-Mandelcreme

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veganer Mango-Avocado-Salat

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Kokos-Klebreis mit Mango

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Schneller Karottensalat mit gerösteten Walnüssen

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Wakame-Algensalat

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Green Papaya Salad

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Überbackene Zucchini

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Ruccolapizza mit Cocktailtomaten, Oliven und gelber Zucchini

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Matsaman: Thaicurry mit gerösteten Erdnüssen, Okraschoten und Süßkartoffeln

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veganer Burger mit Süßkartoffel-Pommes

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Zimtsterne – schnelle Weihnachtsbäckerei

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Falafel mit Zitronen-Minz-Hummus und Taboulé

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Cashew-Trinkschokolade: selbstgemachter Kakao aus Cashewkernen und Datteln

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// Smoothies

Pakoras – indische Gemüsebällchen mit Gurken-Joghurt-Dip

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vegane Tom Yum Suppe mit Ingwer und Zitronengras

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French Toast

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Kürbis-Karottensuppe mit Kokosmilch und Ingwer

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Kichererbsen-Avocado-Salat

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Khao Phat Che: gebratener Reis mit Gemüse

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veganes Sushi 寿司

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Bulgur-Salat

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Bratkartoffeln mit frischen Kräutern und Cocktailtomaten

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Free Style Pad Thai

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Kirsch-Bananen-Smoothie-Bowl: Obstgenuss zum Löffeln

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// Smoothies

Käsespätzle – ein Klassiker in vegan

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Indisches Curry mit Kichererbsen und Spinat

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Blaubeermuffins – schneller Klassiker für die Campingküche

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// Kuchen & Torten